Paraula clau: Albert Mariné
Per què mengem tan malament? Amb l’Abel Mariné
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=IHGU6-0p1ic]
Entrevistem l'Abel Mariné, catedràtic emèrit de Nutrició i Bromatologia de la UB.
Autor, amb la periodista Imma Amadeo, del ‘Gran llibre de la nutrició’,...