Per què mengem tan malament? Amb l’Abel Mariné

Entrevistem l’Abel Mariné, catedràtic emèrit de Nutrició i Bromatologia de la UB.

Autor, amb la periodista Imma Amadeo, del ‘Gran llibre de la nutrició’, d’editorial Comanegra, una obra enciclopèdica de 712 pàgines per aprendre a menjar i viure amb qualitat i bons aliments.

Seguim gràcies a tu!

D'ençà el 2013 Revista Mirall ha treballat per fer realitat un espai de periodisme valent, crític i combatiu. Seguim en peu gràcies al suport voluntari dels nostres lectors.

Els més llegits