Inici Paraules clau UPC) i J. Contreras (UB). Aquest comitè científic es va complementar l’any 2017 amb un comitè assessor del qual formen part P. Freeman (Universitat de Yale)

Paraula clau: UPC) i J. Contreras (UB). Aquest comitè científic es va complementar l’any 2017 amb un comitè assessor del qual formen part P. Freeman (Universitat de Yale)

Llibre de totes maneres de potatges, un llibre de receptes del segle XIV

S'acaba de presentar a Barcelona aquest dimecres el receptari medieval; Llibre de totes maneres de potatges.
6,592FansM'agrada
1,182SeguidorsSeguir
16,319SeguidorsSeguir